上海新国际博览中心
 
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烘焙特色展品活动点亮FHC2018(二)
接上一篇,FHC2018现场关于烘焙的活动精彩缤纷,南侨又为我们带来更多产品的信息。
作为国内首选的高端食品饮料贸易盛会—上海国际食品饮料及餐饮设备展览会将于11月13至15日再次在上海举行并推出烘焙专区。在W3号馆 - 烘焙特色馆内,除了烘焙产品琳琅满目,还有吸引你的行业活动,咖啡拉花、潮流饮品,烘焙工会的行业活动等等,现在就让主办单位带你简单浏览一下W3馆内的部分信息。
 特色展商:
南侨食品集团(上海)股份有限公司
南侨集团创建于1952年,目前拥有烘焙油脂、冷冻面团、速冻食品、常温熟饭、冰品、便利食品、餐饮等十余个事业部,以国际化、多角化的经营,成为两岸食品业界的巨擘。

南侨冷冻面团
秉持20多年对冷冻面团的专业与生产研发技术,精心开发出百余种丰富多变的冷冻面团产品,结合专业、全方位的技术咨询服务,提供客户全面的解决方案,为酒店餐饮业者开创更多商机。 南侨在本届展会上将针对酒店及餐饮、咖啡业者,展出各式烘焙品,包含:创新的即食点心、美味的中式美点、以及经典的西式面包点心及更多特色的冷冻面团主题烘焙品。
南侨食品展示图片
南侨代理进口天然乳制品
 
南侨代理来自Lakeland Dairies英国、爱尔兰进口100%纯乳脂稀奶油、黄油,产地一年超过275天降水,提供了新鲜牧草最好的生长养分,全年长达270天超长户外放牧期,乳牛能充分运动、食用新鲜牧草,产出更浓郁的乳汁。得天独厚的自然环境打造稀奶油中的明星产品:英国进口蓝米吉稀奶油:含38%高乳脂含量,乳味香浓、高品质、高稳定性、应用广泛。 为提供食品产业更多差异化优质食材,南侨从白罗斯进口天然芝士,纯净、未过度开发且受到环境保育的乳源产地,造就芝士独特、印象深刻回味无穷的风味,是制作西点、面包首选的天然原料,画龙点睛的作用,帮助烘焙品口味升级!天然芝士种类包含奶油芝士、马苏里拉、马斯卡布尼、里科塔,是烘焙应用最为常见的品类。 展示图片
南侨霜艺奶浆
 
南侨以业界优秀的研发及产品制造能力团队,顺应市场趋势,此次展会将针对酒店及餐饮业者展出霜艺奶浆,用于制作霜淇淋。霜艺奶浆全程3-7度C冷链,能使奶浆保留原味且口感细腻。利乐包装开盒即用,操作方便快速,无须再次加工调制。全程冷链保存的奶浆倒入机器凝冻制冷时相较常温奶浆及冷冻奶浆快速,达到方便操作的目的。 UHT超高温瞬间杀菌使产品安全卫生,品质稳定,满足酒店及餐饮业者高品质的产品需求!

南侨展区位于N2馆的N2P01,更多关于南侨和南侨烘焙的信息,请锁定2018 FHC展会!
展示图片
专区活动
今年,全国工商联烘焙业工会将再次于FHC2018 展会举办烘焙印象活动和行业之力峰会。

烘焙印象
活动将有烘焙印象导师团坐镇,助力企业烘焙品牌提升、产品传播。满足企业、饼店不同阶段产生的历史诉求:市场竞争激烈,饼店怎样抢占市场份额?产品同质化严重,品牌如何深入人心?企业规模化运营下怎样保持核心竞争力?来到烘焙印象现场,给企业市场最前沿的信息、标准的企业定位和落地的执行方案。

烘焙行业之力
行业之力—中国烘焙行业发展峰会旨在调研烘焙行业发展难点。借助公会整合资源,就调研结果进行讨论分享,促成交流与互通。该峰会受到与会的1000多位烘焙店、咖啡店、烘焙工厂业主和经理的大力支持与欢迎。
预计参与的企业有:
更多关于烘焙工会和活动的信息,请关注FHC展会官网或官方微信!
FHC 观众预登记火爆持续中
我们热忱欢迎来自餐饮行业、进口商、零售商、经销商、分销商的业内人士前来参观FHC展会,现在进行网上预登记,了解更多现场活动和精彩赛事最新消息。
并且你将享受到三天免费参观以及观众胸卡邮寄(仅限中国大陆地区),减少现场排队等候时间的优惠。
1)登录官网进行观众预登记,2)关注以下微信公众号进行预登记。
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华汉国际会议展览(上海)有限公司
中国
陆小姐/范小姐
电话: +86 21 3339 2203/2198
电邮: [email protected]
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华汉国际会议展览(上海)有限公司
香港
吕苑华
电话: +852 2585 6159
电邮:[email protected]
 
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UBM Allworld
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Martyn Cox
电话: +44(0)20 7560 4327
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电话: +65 6233 6766
电邮:[email protected]
 
 
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